Gezonde groenten kweken in je eigen tuin. Dagcursus voor beginners
Het is niet moeilijk; je kunt nù nog beginnen om dit jaar al je eigen groenten te kunnen oogsten!
Cursus van één dag voor beginners in de omgeving van Utrecht of Groningen, om meteen te kunnen beginnen met het telen van je eigen biologische groenten.
Docent: Janneke Tops, biologisch landbouwkundige en 13 jaar biologische groenteteler geweest op een ecologische woonwerkgemeenschap in Frankrijk.
Zelf bio-groenten verbouwen: leuk, lekker, gezond èn onafhankelijk!
Je eigen biologische groenten telen: een ouderwetse geitenwollensokkenactie of iets dat actueler is dan ooit? Steeds meer mensen willen minder afhankelijk zijn van allerlei structuren, en (willen) beginnen met het verbouwen van hun eigen voedsel om meer zelfvoorzienend te kunnen zijn. Mocht je ergens een stukje grond tot je beschikking hebben: wees er zuinig op, want dat is goud waard in deze tijden! Door zelf en samen met anderen je eigen groenten te telen kun je uiteindelijk aardig wat kosten besparen en het is nog leuk ook! Bovendien zijn verse, eigen geteelde groenten zonder gif natuurlijk het allerbeste voor je gezondheid!
Wat je nodig hebt is een lapje grond of teeltbak, wat gereedschap en zaden, en vooral aandacht (liefde en tijd) en voldoende nieuwsgierigheid om te leren. Tijdens deze cursusdag wordt je op weg geholpen, en vervolgens zal het van jou afhangen hoeveel je uiteindelijk zult oogsten…… De natuur is overvloedig en de kunst in de biologische teelt is om die overvloed goed te benutten. Laat je inspireren en geeft het een kans!
Voor wie? Deze cursus richt zich op mensen die geen ervaring hebben met het verbouwen van hun eigen groenten. Er wordt een korte introductie gegeven over biologische landbouw, welke groenten gemakkelijk zelf te telen zijn en waar je daarbij op moet letten. Er zal voldoende ruimte zijn voor het beantwoorden van vragen.
Aan het einde van iedere cursusdag is er een excursie naar een plek waar biologische groenten worden verbouwd. In het onderstaande programma vind je de exacte gegevens hierover.
Tijdens de cursus zijn diverse (hand)boeken en andere informatie aanwezig over biologische groenteteelt om in te kijken en evt. te kopen. Ook krijg je een lijst met adressen waar je biologische zaden en planten kunt kopen.
Voor meer details en vragen kun je mailen naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Docent Janneke Tops is in 1997 in Wageningen afgestudeerd als biologische landbouwkundige. Van 1999 tot 2011 heeft ze in Frankrijk gewoond en gewerkt op Ecolonie, een ecologische woonwerkgemeenschap (www.ecolonie.eu) waar ca 2.500 gasten per jaar komen op de prachtige natuurcamping en in de gastenkamers. Ze was o.a. eindverantwoordelijk voor de biologische landbouw op het project. Samen met anderen heeft ze de prachtige cirkeltuin ontworpen en onderhouden: http://www.ecolonie.org/eco/nl/meewerken/projecten_en_ideen/detuinenvanecolonie.php
Gedurende 13 seizoenen was ze verantwoordelijk voor het verbouwen van een grote variëteit aan groenten op 2 ha die voor eigen gebruik in de gemeenschap werden gebruikt, waarbij altijd veel vrijwilligers en gasten meehielpen in de tuinen. Ook heeft ze daar vaak en veel voorlichting gegeven over de vele aspecten van de biologische landbouw. Eind 2011 is ze naar Nederland gekomen om nieuwe uitdagingen aan te gaan, waaronder het delen van haar kennis over biologische landbouw met iedereen in Nederland die erin geïnteresseerd is.
Waar en wanneer
De cursus duurt van 9.30 uur tot ongeveer 18 uur, waarbij de laatste 1,5 uur bestaat uit een excursie.
Dinsdag 8 mei of donderdag 10 mei
Lokatie: Vlagtwedde (Oost Groningen), Biologisch tuinproject ‘Gaiakos’
Attentie: deze dag duurt tot ca 18.30 uur (maaltijd naderhand mogelijk op inschrijving)
Excursie: De tuin in de Stad, in de stad Groningen www.detuinindestad.nl, Stadstuintjes in de stad Groningen www.achtertuim.nl en de bio-moestuin van Gaiakos (Gr.)
Zaterdag 12 mei
Lokatie: De Stadsboerderij 'De Wiershoeck' Stad Groningen www.wiershoeck.nl
(maaltijd naderhand mogelijk op inschrijving)
Excursie: De tuin in de Stad, in de stad Groningen www.detuinindestad.nl, Stadstuintjes in de stad Groningen www.achtertuim.nl
Zaterdag 19 mei
Lokatie: ’t Leeuweriksveld, Biologisch-dynamisch tuinbouwbedrijf, Emmen. http://www.leeuweriksveld.nl/index.html
Excursie: ’t Leeuweriksveld.
Dinsdag 22 mei
Lokatie: De Oase, Bezinningscentrum, Nieuwland (20 km zuidelijk van Utrecht) www.oasenieuwland.nl/
Excursie: Stadsboerderij 'Caetshage' in Culemborg (gelegen naast ecowijk EVA Lanxmeer), www.caetshage.org. o.a. biologische groenten en bloemen
Op verzoek kan de cursus ook elders worden verzorgd
Kosten en opgave
De kosten zijn 50 euro per persoon per dag inclusief koffie en thee. Zelf lunch meenemen. Er is op alle locaties gelegenheid om iets op te warmen of te bakken. Als de kosten te hoog zijn voor je, kun je in overleg ook minder betalen. Attentie: de cursusdag gaat alleen dan door wanneer er zich minimaal 5 mensen voor het volle cursusbedrag hebben ingeschreven. Uiterlijk een week voor de cursusdag wordt besloten of een cursus al dan niet doorgaat en je wordt per e-mail daarvan op de hoogte gesteld. Het maximum aantal deelnemers per dag is 20, dus wacht niet te lang met inschrijven, want vol is vol.
Je kunt je aanmelden door een e-mail te sturen aan Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. met de onderstaande gegevens.
Je ontvangt dan meer informatie over de cursusdag en de betaal- en annuleringsafspraken.
Gegevens benodigd voor inschrijving:
Naam
Adres
Postcode en woonplaats
Telefoonnummer
e-mail adres
Schrijft zich in voor de cursus ‘Biologische groenten telen voor beginners’ op
………………………………………………………. (datum en locatie invullen)