Hoe kan het dat niet alleen bij ons, maar wereldwijd het aantal gevallen van besmettingen door voedsel explosief is gestegen?

Zijn bacteriën zo langzamerhand slimmer geworden dan wij mensen en zullen zij uiteindelijk onze ondergang inluiden?

 

De laatste jaren verschijnen er regelmatig nieusberichten zoals volgende:

Het aantal meldingen door fabrikanten van besmet voedsel is in drie jaar tijd meer dan verdrievoudigd. In 2015 ontving de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) duizend meldingen van producten waarop ziekmakende bacteriën als listeria en salmonella zijn aangetroffen, vorig jaar stopte de teller pas na 3200 registraties.

Dit wordt dan toegeschreven aan het streng optreden van de NVWA en dat mensen uit angst voor represailles en verlies van hun goede naam sneller meldingen doen. Echter, ook in het buitenland doet zich hetzelfde verschijnsel voor en daar heeft men een heel andere verklaring.

Er worden voornamelijk twee redenen gegeven waardoor dit komt en de eerste heeft te maken met dat we tegenwoordig gecentraliseerde voedselproductiesystemen gebruiken. Door moderne manieren van produceren in de landbouw, veeteelt en voedselindustrie zijn dit de broedplaatsen van bacteriën geworden.

Tweede is dat uit talloze nieuwe onderzoeken blijkt dat de zogenaamde superbacteriën een steeds grotere bedreiging vormen en dat die situatie steeds nijpender wordt. Superbacteriën zijn bacteriën die resistent zijn geworden voor behandeling met antibiotica.

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie sterven er nu ieder jaar ongeveer 700.000 mensen omdat de bacteriën waarmee zij besmet zijn geraakt niet meer te bestrijden zijn met antibiotica. Dit aantal zal snel oplopen naar 10 miljoen mensen in 2050 volgens hun prognose. Infecties door bacteriën zal dan ook de doodsoorzaak nummer één worden op deze wereld zoals het er nu uit ziet. En daaruit volgt weer dat als er geen nieuwe manieren worden gevonden om deze resistente bacteriën aan te pakken, diezelfde superbacteriën er in theorie voor kunnen zorgen dat de mensheid verdwijnt. Nu zal het hopelijk niet zo'n vaart lopen, maar het is wel degelijk een serieus probleem dat alleen maar groter lijkt te worden.

Uit onderzoeken blijkt ook dat bacteriën steeds slimmer worden en zich zodanig weten aan te passen zodat ze volledig immuun worden voor antibiotica. Ook de “gewone” bacteriën zoals listeria en salmonella worden steeds resistenter tegen antibiotica. Zo verscheen er enkele jaren geleden een onderzoek, waaruit blijkt dat de bestrijding van salmonella moeilijker wordt en over het algemeen langer duurt dan voorheen vanwege bovengenoemde problemen.

Bekend is dat colloïdaal zilver een effectief bestrijdingsmiddel is bij bacteriële infecties en dat dit eigenlijk in geen enkel huishouden mag ontbreken, maar er komen ook heel positieve geluiden over CBD als een nieuwe antibiotica.

Uit een onderzoek van de Universiteit van Queensland onder leiding van Dr. Mark Blaskovich blijkt dat CBD een effectief middel is in de bestrijding van verschillende soorten bacteriën, waaronder een aantal die immuun zijn geworden voor antibiotica. Dit naast dat het een heel effectief middel blijkt bij ontstekingen, die de basis zijn voor bijna iedere ziekte.

Wat ook keer op keer naar voren komt is dat mensen met een verzwakt immuunsysteem vele malen meer kwetsbaar zijn voor nare gevolgen van infecties dan zij die een goedwerkend immuunsysteem bezitten.

En gelukkig is er in dat kader goed nieuws, zoals we eerder schreven:

De auteurs van het onderzoek verklaren dan ook terecht vol trots dat dit het eerste wetenschappelijk onderzoek is dat aantoont dat er bij bepaalde combinaties van paddenstoelen een zeer gunstige energetische werking optreedt voor het immuunsysteem en ja er zijn nog meerdere onderzoeken nodig, maar deze is wel weer een stap in de goede richting en toont aan wanneer ook jij een combinatie van paddenstoelen gaat gebruiken, ook jouw immuunsysteem “een boost” zal krijgen.

En of je nu wel of geen kanker hebt, je dit wilt voorkomen of je wilt jezelf gewoon beter beschermen tegen griep en/of verkoudheid, dan is het gebruik van die paddenstoelcombo een goede stap in de juiste richting.

Bij Orjana is een biologische paddenstoelcombinatie te verkrijgen, bestaande uit Reishi, Maitake en Cordyceps. Op zich is dat een heel goede combinatie met soortgelijke werking, maar wil je ook de Shiitake erbij omdat dit in het onderzoek ook is gedaan, dan kan je die apart bijbestellen.

Al deze (biologische) paddenstoelen hebben één ding gemeen en dat is dat ze boordevol zitten met waardevolle ingrediënten waar je lichaam heel blij mee zal zijn.